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Faites le plein d’énergie

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La nutrition de l’exercice a grandement contribué à l’amélioration globale des performances au cours des dernières décennies, en particulier dans les sports d’endurance. Les avancées ont été obtenues en suivant trois grands axes : la nutrition avant, pendant et après l’effort. Intéressons-nous au premier point.
À lire dans Blue Run n°3